【京都離宮おだしとだしまき】予約必須！おすすめの京都らしいお弁当は？

今、話題となっている京都のお店「京都離宮おだしとだしまき」。おだしといえば京都を連想する方も多いですね。本記事では京都らしさが光る、京都離宮おだしとだしまきをご紹介します。

京都離宮おだしとだしまきの基本情報

京都離宮おだしとだしまきは、日本古来から愛される、「おだし」の魅力や素晴らしさを感じることのできるお店です。2022年8月8日に京都市伏見区の鳥羽離宮におだし専門店としてオープンしています。

がんがん

おだしの歴史は、奈良時代にかつおや昆布が調理に使われるようになった時が始まりらしいよ！

シュシュ

昔の文献には「素材」としてのみの記述だったけど、室町時代後期の文献には「だし」として記述されているものが見つかってるんだよー！

おだし専門店とは？

京都離宮おだしとだしまきは、歴史ある日本家屋かおくを改装しており、石庭や日本庭園もある贅沢な造りです。京都らしい落ち着いた空間では、３つのスペースでおだしを楽しむことができます。

がんがん

おだしを五感で感じ楽しめる「おだしのテーマパーク」と言われています！

京都離宮おだしとだしまきのすぐ近くには「城南宮」があります。交通安全祈願で有名な神社ですので、お参りをしてすてきなお出かけにしてくださいね♪

【京都 城南宮】紅葉や梅の季節だけじゃない！年中見どころのある神社

この記事では、京都の城南宮の見どころについて写真付きで解説しています。紅葉やしだれ梅が有名ですが、趣のある庭園は1年を通して「京都らしさ」を感じることができます。

gangan01.com

おだしのテーマパーク

京都離宮おだしとだしまきは、おだしの歴史や文化、魅力や素晴らしさなどを伝えたいという想いが溢れている場所です。

おだしを知る・学ぶ（展示スペース）

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おだしの歴史や材料が展示されており、見て学べるギャラリーエリアです。本物のおだしの試飲もできます。※現在は世の情勢的に試飲はしていないようです。

おだしを食べる（飲食スペース）

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おだしを生かした料理を食べられる飲食エリアでは、自分好みのおだしを使用した「だしまき御膳を楽しむことができます。（人気のため予約が必須です）

おだしを買う（販売スペース）

SHOPエリアでは、おだし専門店の本格的なおだしの商品を購入することができます。おだしマイスターや職人にも相談できるので、おだし初心者の方も安心です。

京都離宮おだしとだしまきのメニュー

京都離宮おだしとだしまきのメニューは「だしまき御膳と釜たきごはん」の1つのみです。国産の最高級の天然素材を使用した、本物のおだしを楽しむことができます。
　　　　　　　　　

だしまき御膳と釜たきごはん

■価格　1,980円

4種類のおだしから味を選び、ふわふわのだし巻きを作ってもらえます。釜炊きによる炊きたてのごはんと出来たてのだし巻きは、このうえない感動を体験することが可能です。食事の〆は出汁茶漬けで、おだしの魅力を最後までたっぷりと堪能できます。

おに嫁さん

効きだしをしてだしまきの味を選べるのは日本初なんだよー！

京都離宮おだしとだしまきのお弁当とだしまき

京都離宮のお弁当とだしまきはテイクアウトをすることができます。だしまきは4種類のおだしの味を選ぶことが可能です。※お弁当のラストオーダーは16時半です。

シュシュ

お弁当に入っているだしまきは「離宮のおだし」を使用しているよ！

だしまき弁当

■価格　1,026円（税込）

だしまき牛しぐれ弁当

■価格　1,490円（税込）

だしまき鶏そぼろ弁当

■価格　1,188円（税込）

だしまき鰻弁当

■価格　1,814円（税込）

だしまき穴子寿司弁当

■価格　1,274円（税込）
※数量限定販売で午前中に品切れになることが多いようです。

だしまき鯖寿司弁当

■価格　1,312円（税込）
※数量限定販売で午前中に品切れになることが多いようです。

だしまき助六弁当

■価格　1,058円（税込）

だしまきいなり寿司弁当

■価格　950円（税込）

離宮のいなり（要予約）

■価格　594円（税込）

※前日までの予約が必要

離宮巻き

■価格　1,058円（税込）

だしまき

■価格　各864円（税込）
■種類　離宮のおだし（旨味だし）
　　　　・京さわら
　　　　・かつお
　　　　・あご　
　　　　　　　　

京都離宮おだしとだしまきの商品

天然素材を使用した、本物のおだしをご家庭で楽しむことができます。京都のおだしの文化を感じつつ、自分好みのおだしを見つけてみましょう。

シュシュ

おだしには「健康効果、美容効果、減塩効果」などさまざまな効果が期待できるみたいだよ♪

出汁パック

　おだしの味は、離宮のおだし（旨味だし）、さわらだし、かつおだし、あごだしの4種類です。サイズは大、紙缶、小とあり、ご家庭用からお土産用、お試し用としても購入することができます。

おに嫁さん

お土産には見た目もおしゃれな「紙缶」が人気があります！

粉末おだし

料理の調味料としてのおだしは素材の味をひき立てます。ご家庭だけではなく、キャンプやバーベキューにも使いやすいサイズ感です。ひと味もふた味も違った味わいを楽しんでみてください。

乾燥野菜

野菜をそのまま乾燥しており、野菜そのものの「味、香り」を楽しむことができます。サラダやパスタの仕上げ、お浸し、卵焼き、炊き込みご飯など、色々な料理をアレンジするのに最適です。

がんがん

チャック付きの袋なので、少量ずつ使用できるのもGOODだね♪

その他（京都離宮限定商品）

最高級のかつお節、農林水産大臣賞受賞のまぐろ節、京都初の販売サバチップス。すべての商品が京都離宮おだしとだしまきのみで購入できます。

京都の有名な調味料

京都離宮おだしとだしまきには、本格的な調味料も揃えています。醤油は今しぼり、ポン酢は京都醸造元齋造酢店、七味は美ね寅です。どれも京都らしさがあり有名なものばかりです。

京都離宮おだしとだしまきのアクセス

■名称
　京都離宮おだしとだしまき

■住所
　京都府京都市伏見区中島鳥羽離宮町45

■電話番号
　075-623-7707

■営業時間
　10:00～17:00　（火曜日は定休）

■座席
　24席

■駐車場
　50台　
※美ねの寅駐車場も利用可能

■交通手段
『公共交通機関を利用する場合』
　近鉄京都線　地下鉄烏丸線「竹田駅」
　①6番出口より徒歩15分
　②4番出口より、市バス
　 「城南宮東口」下車 徒歩3分
　③4番出口より、タクシー4分

『車を利用する場合』
　名神京都南インターを降りてすぐ
　京都駅より15分

京都離宮おだしとだしまきの予約について

人気の話題のお店ですので、予約を取ることが困難となっています。Web予約は可能ですが、店舗へ直接電話してみると空いていることもあるようです。ぜひ確認をしてみてください。
　　　　

京都離宮〜おだしとだしまき〜 | トレタかんたんウェブ予約

京都府京都市伏見区中島鳥羽離宮町45 / 0756237707

yoyaku.toreta.in

京都離宮おだしとだしまきのまとめ

最後に本記事のおさらいをしておきます。

京都離宮おだしとだしまきはおだしのテーマパークです。
　　　

シュシュ

メニューは「だしまき御膳と釜たきごはん」の1つのみ！

がんがん

人気過ぎて予約が取りにくいので、お弁当を楽しむのもアリだね♪

がんがん

お土産は忘れずに買って帰ろう！

おに嫁さん

もちろん自宅用にも買っていいよね？

京都離宮おだしとだしまきは、おだしに特化した食事や弁当、商品を販売するおだし専門店です。

おだしの魅力と京都らしさを、ぜひ五感で感じてみてくださいね♪